近年來,隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水平的提高,冷庫的容量和數(shù)量也迅速增加,對冷庫的需求設計也帶來了新的要求,以往的冷庫設計造價方案難以滿足市場發(fā)展的需要。冷庫安裝設計根據(jù)使用性質(zhì)不同可分類,可分為分配性和生產(chǎn)性冷庫,以及服務性三種冷庫。設計冷庫造價的庫址應建在交通便利、水電供應可靠的場所。儲存場所周圍應當建立良好的環(huán)境衛(wèi)生條件，避免工礦企業(yè)和傳染病醫(yī)院的有害氣體、煙塵和污染源。
生產(chǎn)性冷庫是食品加工企業(yè)的重要組成部分。魚、肉、禽、蛋、水果、蔬菜等易腐爛的食品，經(jīng)適當加工后，送冷庫冷藏處理，再運往消費地區(qū)配送。其特點是冷加工能力大，貨物的進出庫一體化。分配性冷庫一般建在大城市或水陸交通樞紐和人口稠密的工礦區(qū)，供市場供應、運輸儲存糧食時使用。具有制冷量大、冷凍量小的特點，適用于各種食品的儲存。服務性冷庫是在使用時調(diào)節(jié)生活需要和臨時貯藏食品的，其特點是貯藏容量小，貯藏期短，品種多，堆貨率低。 
食品冷庫設計建造造價的結構要求從施工到設備安裝一般都在常溫下進行，結構系統(tǒng)也處于常溫狀態(tài)；在冷庫投入使用后，其結構體系處于低溫環(huán)境中。大溫差引起的結構體系變形比普通建筑大得多，因此必須計算熱應力，防止“冷橋”的發(fā)生。地面應采取防凍措施，防止基礎抬升對建筑物造成破壞。同時選用抗凍性強的材料，提高結構的抗凍性和耐久性。
以上內(nèi)容都是圍繞著食品冷庫設計造價而展開的，小編不知道朋友們對于以上內(nèi)容還有不懂或者不理解的地方嘛，如果還有不懂的地方可以隨時來咨詢我們貌盛制冷，還有一點小編要提醒朋友們，經(jīng)營性冷庫貨物品種多，同類商品種類較少，堆高低，占地面積大，給冷庫的經(jīng)營管理帶來諸多不便。為了提高冷庫的利用率，保證物品的質(zhì)量和安全，在實際操作中經(jīng)常采用在每層中間增加隔斷層的處理方法。但第二次投資就以這種方式增加，經(jīng)營空間太小。因此，我建議在今后的冷庫設計中，為了進一步提高冷庫的利用率，充分發(fā)揮貨架的作用。
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