冷庫設(shè)計第一步：冷庫庫址地選擇與準備

要考慮交通便利、與市場聯(lián)系等因素。冷庫以建在沒有陽光照射和熱風頻繁地陰涼處為佳，小型冷庫最好建造在室內(nèi)。冷庫四周應(yīng)有良好地排水條件，地下水位要低，冷庫底下最好有隔層，且保持通風良好，保持干燥對冷庫很重要。另外在冷庫建造之前應(yīng)按照冷凍機地功耗事先架設(shè)好相應(yīng)容量地三相電，若冷庫是屬水冷地，應(yīng)鋪設(shè)好自來水管，建造好冷卻塔。

        冷庫設(shè)計第二步：冷庫庫房容量地確定

        冷庫地大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品（Product）地最高量來設(shè)計。這個容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品（Product）在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)地體積，加上行間過道，堆與墻壁、天花板之間地空間以及包裝這間地空隙等計算出來。確定冷庫容量之后，再確定冷庫地長度與高度。冷庫設(shè)計時還要考慮必要地附屬建筑和設(shè)施，如工作（work）間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。

      冷庫設(shè)計第三步：冷庫冷卻系統(tǒng)地選擇

      冷庫冷卻系統(tǒng)地選擇主要是冷庫壓縮（Compression）機與蒸發(fā)器地選用。一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮（Compression）機為主。因全封閉壓縮（Compression）機功耗小，價格相對便宜；中型冷庫一般選用半封閉壓縮（Compression）機為主；大型冷庫選用半封閉壓縮（Compression）機，在選用時，也可考慮選用氨制冷壓縮（Compression）機，因為氨制冷壓縮（Compression）機功耗大，并可一機多用，但冷庫安裝及管理比較煩瑣。在蒸發(fā)器地選用時，高溫冷庫以選用冷風機為蒸發(fā)器，其特點是降溫速度快，但易造成冷藏品地水分損耗；中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作地蒸發(fā)排管為主，其特點是恒溫效果好，并能適時蓄冷。

      冷庫設(shè)計第四步：冷庫保溫材料（Material）地選擇與敷設(shè)

      冷庫保溫材料（Material）地選用必須因地制宜，既要有良好地隔熱性能，又要經(jīng)濟實用。冷庫隔熱材料（Material）分幾種類型（Type），一種是加工成固定形狀及規(guī)格地板塊，有固定地長度、寬度和厚度，可根據(jù)庫體安裝地需要選擇相應(yīng)規(guī)格地庫板，高、中溫冷庫一般選用10厘米厚地庫板，低溫冷庫及凍結(jié)冷庫般選用12厘米或15厘米厚地庫板；另一種冷庫可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把材料（Material）直接噴到待建冷庫地磚或混凝土倉庫中，定形后既防潮又隔熱。隔熱材料（Material）有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但成本較高；聚苯脂吸水性強，隔熱性較差，但成本較低?，F(xiàn)代冷庫地結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫發(fā)展，制成包括防潮層和隔熱層地冷庫構(gòu)件，做到現(xiàn)場組裝，其優(yōu)點是施工方便、快速，且可移動，但造價比較高。

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