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冷庫(kù)知識(shí)

建一個(gè)100平方米的海鮮冷庫(kù)應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)
發(fā)布時(shí)間:2020-03-24 14:04:57 | 瀏覽次數(shù):


海鮮冷庫(kù)的溫度要求范圍在-18度到-30度之間,只有在這樣的溫度條件下才能很好的保證海鮮的口感品樣,否則海鮮就沒了鮮味兒了。不同的海產(chǎn)品對(duì)冷庫(kù)的具體溫度要求大同小異。除了冷庫(kù)的庫(kù)溫以外,海鮮冷庫(kù)在設(shè)計(jì)時(shí)還有哪些細(xì)節(jié)要點(diǎn)?海鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)有哪些需要注意的地方?

目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大型的海鮮冷庫(kù)通常包含大型的冷藏間,附帶有制冰間 、制冰桶、凍結(jié)間以及蒸發(fā)盤管的設(shè)計(jì)等。

溫度要求:海鮮冷庫(kù)的溫度范圍在-18度到-30度之間,如果超出了溫度范圍,就會(huì)影響海鮮的口感。不同的海產(chǎn)品對(duì)冷庫(kù)的溫度要求也各不相同,因此我們需要根據(jù)客戶所要儲(chǔ)存產(chǎn)品的特性來設(shè)計(jì)精確的冷庫(kù)溫度。

通常比較正規(guī)的大型海鮮冷庫(kù)采用的冷庫(kù)設(shè)備都是進(jìn)口的,制冷效果更強(qiáng)勁,運(yùn)行更穩(wěn)定!先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng),這樣用戶使用 起來會(huì)變得非常簡(jiǎn)單方便!

保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)是需要根據(jù)客戶的需求來設(shè)計(jì)的,冷庫(kù)的大小、溫度以及冷庫(kù)設(shè)備的配置等,貌盛制冷歡迎有需要的客戶前來咨詢,我們會(huì)根據(jù)您的需求給您做推薦指導(dǎo)。

             

 
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