冷庫安裝主要是用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。 

冷庫里由于內(nèi)外空氣溫差較大，則必然形成與溫度差相應的水蒸氣分壓力差，進而形成水蒸氣從分壓力較高的溫側(cè)通過圍護結構向分壓力較低的冷庫內(nèi)滲透。當水蒸氣經(jīng)過圍護結構內(nèi)部后到達低于空氣露點溫度的某溫區(qū)時，水蒸氣即凝結為水或結冰，造成隔熱結構的破壞。

隔氣防潮等的有無與好壞對圍護結構的隔熱性能起著決定性的作用。如果隔氣防潮層設置得不合理，同樣會對圍護機構造成嚴重的破壞。如果隔氣防潮層處理的不當，那么不管隔熱層采用什么材料和多大的厚度，都難以取得良好的隔熱效果。隔熱層做的薄一些還可以采取增加制冷裝置的容量加以彌補，而若防潮層設計和施工不良，外界空氣中的水蒸氣就會不斷侵入隔熱層以至庫內(nèi)，并產(chǎn)生如下結果：

1.引起建筑材料的腐蝕；

2.引起隔熱材料的腐爛和崩解；

3.使冷庫溫度上升加快，增加電耗和制冷成本；

4.使冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結霜增多，增加融霜次數(shù)，影響冷庫的溫度和貯藏產(chǎn)品的質(zhì)量；

5.水蒸氣長期滲透的最終結果將導致圍護結構的破壞，嚴重時甚至使整個冷庫建筑報廢。

 因此在冷庫建筑的設計施工中，對圍護結構的隔氣防潮要足夠的重視。